澳门新濠博亚娱乐昨日为四十名澳门餐饮业中小企代表举办供应商体验专场及商业配对活动。

澳门经济局会展业及产业发展厅长邱润华出席并介绍政府推动本地中小企业发展的政策。本地九成以上的企业属中小微企,对推动澳门经济适度多元及可持续发展担当重要作用,因此,特区政府积极促进本地中小企业与大企业共同发展,建立相辅相成、互惠共赢的联动关系。特区政府乐见综合旅游休闲企业推动优先本地采购;透过双方合作,为澳门中小企业创造更多商机,令澳门朝经济适度多元方向发展。期望未来,社会各界继续通力合作,共同为澳门经济发展贡献力量。

新濠博亚娱乐邀请两家现有中小企业供应商分享合作经验。他们均表示,新濠的采购流程全面而简单。郑忠记海产冻肉有限公司经理郑文杰表示,与新濠博亚娱乐合作十年,标准严格,透过改善业务流程及采用新技术以达至相关标准。这些管理模式帮助公司过去十年扩展约三成。新濠采购流程简单及文件化,大大减少出错机会。多年来,从新濠采用的高度标准化采购流程中累积了很多经验,探索新商机时,让他们比其他公司更突出。

分享会后,参与供应商体验专场的中小企代表团,首先参观新濠影滙的收货区,介绍卸货及收货程序,其后到近九千名员工每日餐膳的员工餐厅星聚堂,并到星滙餐厅了解自助餐厅所需的不同类型新鲜产品,最后一站玥龙轩。随后中小企代表与该公司供应链部代表进行商业配对,合资格的中小企即场获确认为新濠的注册供应商,让他们参与项目投标。

“供应商体验专场”是新濠博亚娱乐的崭新概念,让本地中小企清楚了解自己所属业务范畴的整个采购过程。


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